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Maltes Kochbuch:

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Kulturkater
Sebastian Lindner Rezept: Das ist ein wirklich guter Burger!

Ein wirklich guter Burger!

In einem Gastbeitrag präsentiert Sebastian Lindner passend zum Wetter sein Burgerrezept, mit vielen Abwandlungen, Tipps und selbstgemachter Mayonnaise!
Malte Evers Rezept: Warme Brownies mit Vanilleeis 2

Warme Brownies mit Vanilleeis

Der Vorteil dieses Brownie-Rezeptes ist, dass man die Brownies in der Mikrowelle wieder erwärmen kann und sie trotzdem saftig bleiben.
Malte Evers Rezept: Limettenquark mit süßen Kirschen

Limettenquark mit süßen Kirschen

Fruchtig, erfrischende Nachspeise – grade richtig für den Beginn der heißen Tage. Dazu schnell und einfach zuzubereiten!
Malte Evers Rezept: Karamellisierte Aprikosen mit Schafskäse

Karamellisierte Aprikosen mit Schafskäse

Heute gilt: Das Schöne an Aprikosen ist, dass sie sich sehr gut mit anderen Lebensmitteln kombinieren lassen.
Malte Evers Rezept: Ziegenkäsepraline im Nussmantel mit Thymian-Kirschragout

Ziegenkäsepraline im Nussmantel mit Thymian-Kirschragout

Passend zur Kirschsaison zaubert Malte Evers ein leichtes, leckeres Sommergericht. Kochen & Kirschkernweitspucken, nur bei uns!
Malte Evers Rezept: Tortillas mit Hackfleisch und Bohnen

Tortillas mit Hackfleisch und Bohnen

Hackfleisch. Bohnen. Zwiebeln. Ein Genuß-Dreiklang zum entspannen und abhängen – gerade richtig bei der Hitze.