Alle Beiträge von Malte Evers

Malte Evers Rezept: Gebratene Ananas mit Nussbutter, Knuspermüsli und Limonenhonig 1

Es ist Frühling und ich hab Lust auf Nüsse. Das mag sich ungewöhnlich anhören. Zum einen, weil manche Leser eine wirklich dreckige Phantasie haben, zum anderen, weil Nüsse für die meisten Leute eher zum Winter gehören.

Malte Evers Rezept: Schweinefilet Saltimbocca

Schweinefilet statt Kalbsschnitzel, Schwarzwälder- statt italienischem Schinken – kann Saltimbocca so funktionieren? Und wie!

Malte Evers Rezept: Kabeljau im Wurzelgemüsesud mit Kartoffelwürfeln

Zeit für ein neues Fisch-Rezept! Die Besonderheit: Wir garen ihn im Sud. Auf diese Weise hat man alles in einem: Gemüse, Fisch, Sättigungsbeilage und Soße.

Malte Evers Rezept: Hühnchenburger mit Avocadocreme und gegrillter Paprika

Heute präsentieren wir euch ein weiteres, schnelles Partyfoodrezept, um Freunde & Verwandte zu bewirten: Hühnchenburger mit gerösteten Paprika und Avocadocreme.

Malte Evers Rezept: Gebratene Nudeln mit Huhn 2

Gebratene Nudeln mit Huhn, ein Klassiker. Lecker, sättigend, abwechslungsreich und auch bei Euch daheim einfach zuzubereiten: ohne Wok und günstiger als beim Lieferservice obendrein. Wir zeigen wie!