Alle Beiträge von Malte Evers

Zwiebel-Trauben-Taschen

Malte Evers Rezept: Zwiebel-Traubentasche

In dieser Jahreszeit können wir endlich den Wein des letzten Jahres genießen. Was aber machen wir mit den perfekt gereiften Trauben diesen Jahres? Wir backen mit ihnen!

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Karamell-Kürbis mit Haselnussjoghurt

Malte Evers Rezept: Karamellkürbis

Vielen nicht bekannt: Kürbis kann man auch mit der Schale essen. Das sieht nicht nur schön aus, auch die ganzen guten Inhaltsstoffe, die knapp unter der Schale sitzen, bleiben auf diese Weise erhalten.

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Forelle „Alles schon fertig“

Malte Evers Rezept: Forelle – Alles schon fertig 2

Lecker kochen und dabei noch etwas über das Anrichten von Speisen lernen! Schnell und einfach.

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