Malte Evers Rezept: Hühnchenroulade mit Serranoschinken

Ein Date in Planung und Bock, mit der Hauptspeise Eindruck zu schinden? Dazu ist dieses Hühnerrouladenrezept hervorragend geeignet!

Malte Evers Rezept: Mit Wirsing, Birne und grobem Senf gefüllte Ravioli, gegrillte Birnen, Bacon und Schinkensud

Eines vorneweg: Es gibt UNMENGEN an Rezepten für den Nudelteig. Welches Rezept ihr nehmen wollt, bleibt letztendlich euch überlassen. Das Ziel bei meinem Nudelteig war, wenig Eier zu benutzen.

Am 1.12 fand die dritte und letzte open Stage der Halle.8 des vergangenen Jahres statt – ein kleines aber hochwertiges Ereignis, bei dem ich nur zu gerne mitgemischt habe.