Hauptgang Caramelle mit Sugo von roten Früchten
RezepteDeftiges und zugleich fruchtiges Gericht – zuschlagen, solange der April noch kühl ist!
Dessert Tarte Tatin mit Vanilleeis und Granola
RezepteSehr leckeres und vielseitiges, leider auch etwas aufwändigeres Rezept – schon der Versuch lohnt!
Zitronencreme-Tartelette mit frischen Beeren
RezepteAbwechslungsreicher Nachtisch mit Beeren nach Wahl und verschiedenen Abwandlungsmöglichkeiten.
Schokoladen-Tarte mit Buttermilcheis, Orangengel und Knusperhippe
RezepteKraftvoll-frische Nachspeise mit umfangreicher Anleitung zum Anrichten.
Frischkäse-Ravioli mit Nussbutterschaum, gebratenem Rosenkohl und Rote Paprika-Reduktion
RezepteFeines Ravioli Rezept mit Nussbutterschaum und Rosenkohl inklusive genauer Anleitung zum raffinierten Anrichten.
Couscous, Brot & Wintergemüse
RezepteRaffiniertes Rezept mit genauer Anleitung zum Anrichten – warum nicht mal ein wenig Angeben? Mit Karotten, Knollensellerie Süßkartoffeln und Schnittlauch.