• KULTURKATER

    DER MORGEN NACH DEM KREATIVEXZESS

Der Kulturkater präsentiert Produkte kreativ-durchzechter Nächte: etwa Gedichte, Kurzgeschichten, Artikel oder Rezeptideen. Dazu erscheint jeden Montag der Webcomic Der Wo Ente.

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Malte Evers Rezept: Offene Lasagne

Offene Lasagne mit Ratatouille

Veredelte Version eines klassischen Studentengerichtes – perfekt für ein gemeinsames Essen zu zweit!

Malte Evers Rezept: Ananas, Humus, Walnüsse

Hummus mit gebratener Ananas und Walnüssen

Hummus ist eine klassische Speise der arabischen Küche. Ihr Vorteil besteht – besonders für Studenten wie mich – darin, dass man nur sehr wenige Zutaten benötigt und es fix zubereitet ist.

Malte Evers Rezept: Pilzcremesuppe mit Whiskey-Schaum

Pilzcremesuppe mit Whiskey-Schaum

Der kalte Herbst ist die perfekte Zeit für Pilze. Zwar sind die Edleren unter ihnen, zum Beispiel Steinpilze, teuer, aber niemand behauptet, dass die gesamte Suppe aus ihnen bestehen müsste.

Malte Evers Rezept: Schweinesteak mit Pflaumensouce 2

Schweinesteaks mit Pflaumen-Rotweinsauce und geschmorten Frühlingszwiebeln

Wie schön, dass man sich auch aus günstigen Zutaten schnell etwas basteln kann, denn zu stark soll der Geldbeutel ja nicht belastet werden.