Malte Evers Rezept: Offene Lasagne

Veredelte Version eines klassischen Studentengerichtes – perfekt für ein gemeinsames Essen zu zweit!

Malte Evers Rezept: Ananas, Humus, Walnüsse

Hummus ist eine klassische Speise der arabischen Küche. Ihr Vorteil besteht – besonders für Studenten wie mich – darin, dass man nur sehr wenige Zutaten benötigt und es fix zubereitet ist.

Malte Evers Rezept: Pilzcremesuppe mit Whiskey-Schaum

Der kalte Herbst ist die perfekte Zeit für Pilze. Zwar sind die Edleren unter ihnen, zum Beispiel Steinpilze, teuer, aber niemand behauptet, dass die gesamte Suppe aus ihnen bestehen müsste.